C-vitamin askorbinsyra, 250 g

C-vitamin eller askorbinsyra som det heter när det syntetiseras av växter är en vattenlöslig vitamin som människan själv inte kan producera och som därför behöver tillföras dagligen via kosten eller kosttillskott. Vitamin C är dessutom värme- och syrekänsligt vilket betyder att det lätt förstörs vid upphettning. Tillskott av C-vitamin kan därför vara ett bra komplement om du vet med dig att du inte får i dig tillräckligt med C-vitamin via kosten.

Alla däggdjur förutom marsvin, fladdermöss, ett fåtal apor och människor kan tillverka C-vitamin i levern i stora doser av glukos. Vi människor saknar dock ett enzym i levern för att kunna bilda C-vitamin. Under stress bildar andra däggdjur många tusen milligram C-vitamin per dag per 70 kg kroppsvikt.

VIKTIGA FUNKTIONER HOS C-VITAMIN
C-vitamin är en antioxidant som bidrar till immunsystemets normala funktion och till att skydda cellerna mot oxidativ stress som orsakas av fria radikaler. Fria radikaler är reaktiva syreföreningar som bildas som en biprodukt när kroppen förbränner syre. Mängden fria radikaler ökar när kroppen utsätts för stress, till exempel vid sjukdom, rökning eller vid hårt fysiskt arbete vilket kan orsaka skador på kroppens celler, proteiner och arvsmaterial. Antioxidanten C-vitamin skyddar kroppen genom att neutralisera de reaktiva syreföreningarna.

Vitamin C bidrar även till normal kollagenbildning som har betydelse för blodkärlens, benstommens, broskets, hudens, tandköttets och tändernas normala funktion. Kollagen bygger bland annat upp hud, hår, naglar och brosk och är kroppens vanligast förekommande protein. Kollagen finns naturligt i hela kroppen men minskar i takt med att vi åldras. Vitamin C bidrar även till att minska trötthet och utmattning, till normal psykologisk funktion, normal energiomsättning samt till nervsystemets normala funktion. Lindrig brist på C-vitamin kan bland annat leda till trötthet, blödande tandkött, näsblod och försämrad sårläkning medan allvarlig brist på vitaminet kan leda till skörbjugg.

Tips: Ta gärna Holistic C-vitamin askorbinsyra till maten. Vitamin C ökar järnupptaget.
Askorbinsyra är sur och kan irritera en känslig tarm. Om du har känslig mage kan du i stället ta Holistic C-vitamin syraneutral, 250 G.