Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
STHL Biffbuljong påse 350 ml EKO
- 49 kr
Ekologisk biffbuljong – protein- och kollagenrik benbuljongVår ekologiska biffbuljong är långkokt på märgben från gräsbetande nötkreatur. Den är naturligt
Artikelnummer:
1127
Leverantör:
Sthl
Ekologisk biffbuljong – protein- och kollagenrik benbuljong
Vår ekologiska biffbuljong är långkokt på märgben från gräsbetande nötkreatur. Den är naturligt rik på protein, kollagen och gelatin, helt utan onödiga tillsatser – bara ren, fyllig smak från riktiga råvaror.
Användning
Värm och drick som den är, eller använd som bas i soppor, grytor och såser för att lyfta smaken till nästa nivå.
Förvaring
Förvaras i rumstemperatur.
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och används inom 3 dagar.
Varför kan konsistensen variera?
Benbuljong är ett hantverk. STHL Nordic kokar sin buljong på ekologiska märgben, och varje ben har en naturlig variation i mängden märg, bindväv och köttdetaljer.
Det gör att gelatinhalten kan skilja sig åt mellan batcher – vissa burkar blir mer ”geléiga”, andra något lösare i konsistensen. Detta är helt naturligt och ett tecken på att buljongen är gjord på riktiga, obearbetade råvaror utan stabiliseringsmedel.
| Varumärke | STHL |
|---|---|
| Form | Flytande |
| Ekologisk | Ja |
| Antal portioner | 1-2 portioner |
| Förvaring | Förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och förbrukas inom 3 dagar. |
Näringsvärde per 100 gram |
|
Energi | 71 kJ / 17 kcal |
Fett | 0,7 g |
varav mättat fett | 0,2 g |
Kolhydrater | 0,6 g |
varav sockerarter | 0,5 g |
Protein | 2,0 g |
Salt | 1,2 g |
Ingredienser: Vatten, ben från nötkreatur* 30,6%, lök*, morot*, havssalt, vitlök*, svartpeppar*, persilja*, timjan*, lagerblad*.
* ekologisk ingrediens.
Dosering:
Värm och drick som den är eller använd i matlagning för att ta den till en ny nivå.
Användning: Använd som en smakrik bas i soppor, såser och andra rätter.